为充分发挥湖北农展优势，宣传推介荆州农业，扩大荆州名特优农产品品牌影响力，6月24日上午，由湖北省农业农村厅统筹、荆州市农业农村局具体承办的湖北农展荆州优质农产品活动周正式拉开序幕。

湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云，荆州市委常委、常务副市长刘辉文，武商集团副总经理汪斌，荆州市农业农村局党组书记、局长杨从国，省农业农村厅相关处室负责人，以及8个县市区政府分管领导、农业农村局主要负责人、部分企业家代表参加此次活动。

本次活动的主题为“楚味之源.荆津有味”，荆州市组织了68家企业260多个优质特色农产品进行展示展销。活动当天，武商集团与荆州企业现场洽谈签约入驻意向企业20多家，线上线下销售近6万元。

本次活动从6月24日持续至6月30日，6月25日为洪湖市“大美洪湖 藕遇江城”主题活动，6月26日为监利市“江汉大米 香飘万家”主题活动，6月27日为松滋市“楚味在滋·松滋土鸡”主题活动，6月28日为公安县“公安牛肉 荆津有味”主题活动，6月29日为江陵县“寻梦仙鹤故里 品味千里江陵”主题活动；6月30日为石首市“香飘玉石首 生态农产品”主题活动，将为武汉广大市民奉上荆州优质农产品“盛宴”。

活动期间，在湖北农展二楼展馆设置了8个专区展台展示，还将开展产品宣传推介、特色美食免费品鉴、网络达人直播带货、特色农产品优惠销售、企业一对一选品签约等一系列活动，进一步扩大荆州味道区域公用品牌影响力。

荆州素有“鱼米之乡”“中国粮仓”的美誉,资源丰富，产业雄厚。全市现有规上农产品加工企业639家，市级及以上农业产业化重点龙头企业390家。农产品加工业年产值超过1900亿元。白云边、华贵、小胡鸭、恒泰、新宏业等企业成长为行业领军企业。2023年，荆州市拥有预制菜企业156家，加工产值208.6亿元、比上年增长近12%。“洪湖莲藕清甜可口”，华贵食品将莲藕一网打尽，线上线下热销全国，2023年实现产值近20亿元。全市拥有新宏业、龙生食品、万农水产等麻辣、蒜蓉、清水小龙虾加工企业70多家，年产值110亿元以上；“吃鱼不见刺”的荆州鱼糕生产企业20多家，年产值达到5亿元以上。公安牛肉更是荆州市的一道传统菜肴，相传因三国时期猛将张飞称“公安牛肉好吃”而闻名。

荆州鱼糕、洪湖莲藕、洪湖清水大闸蟹、沙市小胡鸭、荆沙财鱼、松滋土鸡、公安牛肉、石首笔架鱼肚、监利小龙虾等知名菜式和优质食材，形成了别具一格的“荆州味道”。