为强化校园食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”，本月以来，荆州经开区市场监管局持续开展秋季学校食品安全专项检查。

执法人员深入辖区学校（含托幼机构）食堂，通过看现场、查资料、听汇报等方式，重点检查学校食堂食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”信息填报记录、食品原料进货查验及索证索票、操作间环境卫生、餐饮器具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理、食品原料储存管理等各项食品安全制度落实情况，督促学校压紧压实食品安全主体责任，开展自查自纠工作，消除食品安全隐患。

截至目前，该局已检查学校15所、幼儿园19所，发现问题39个，均已下达整改通知书，其中35个问题已整改完毕。

该局相关负责人表示，经开区市场监管部门将充分发挥食品安全监管作用，持续关注学校及幼托机构食品安全工作，着力提高相关从业者的食品安全管理水平，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。