荆州高新区坚持把产业发展作为兴区之基，壮大“农”头、做强“高”“新”，向着打造创新标杆、产业引擎、高铁新城的目标奋进。4月26日，来看高新区如何奋力打造华中预制菜产业园。

荆州市七尚食品有限公司是一家以家禽加工制作为特色的预制菜公司，由湖北神地农业科贸有限公司、湖北宇祥畜禽有限公司等七家企业联合组建，业务涵盖种鸡繁育、蛋鸡饲养、蛋品加工、家禽屠宰等。当前，由湖北神地农业科贸有限公司研发的神地原炖鸡汤已经开售。湖北宇祥畜禽有限公司积极开展蛋品精深加工，深耕研发蛋品加工流水线，公司生产的鲜鸡蛋、皮蛋产品出口量连续保持全省第一，出口创汇始终维持在1800万美元左右，让“小”鸡蛋成为“大”产业。

目前，湖北七尚食品科技园已经完成主体建筑的建设，正在进行室内装饰。项目将建设风干鸡、腌卤制品、鸡汤生产线、家禽交易平台、中央厨房、水产品精深加工车间，并可提供冷链物流及蛋制品精深加工服务。

近几年，预制菜凭借口味鲜美，简单方便的特点逐渐走到了市民的餐桌上。为助力地方预制菜“香飘万里”，高新区持续推进招商引资、着力营造营商环境。目前，高新区已招引中国食谷·华中国际食品展示交易中心、湖北百泰裕丰、武汉华大、武汉正大、河南味美特、上海禾荣等项目落户，总投资额约150亿元，将建设品类齐全、功能完备、竞争力强的华中预制菜产业园，加快推进预制菜产业纵向成链、横向集群，助力荆州打造华中预制菜之都。